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食品洁净室的维护洁净厂房装修

在生产时，采用NICOLER动态空气消毒设备对空气消毒，此设备可以在有人的情况下对生产车间进行消毒。晚上工人下班后采用臭氧或紫外线对空气消毒，防止空气中滋生***累加到白天造成对产品不利，因为一个***在24小时内会繁殖成百上千甚至上百万***。

4、每天班前、班后对车间内部墙壁、风机、下水道、案面、手部、围裙套袖、预冷库和库门、速冻库门、包装室、工器具消毒间使用75%的酒精喷洒消毒，班中每2小时对风机、墙壁、下水道实施75%的酒精喷洒，杀灭霉菌。

5、人员的工作服、更衣室等，必须保持卫生清洁，定期清洗和进行紫外线或臭氧杀菌30分钟以上，防止人为造成霉菌的交叉污染（不可在有人情况下杀菌）。

6、保证车间风机的正常运转，保证车间内部空气能够达到要求指标，空调的换气程度好坏直接影响到霉菌的产生。如果车间能保证及时将含有大量水份的空气排出车间，则极大程度缩小了可能存在霉菌的可能性。若有条件的厂家，建议在新回风管道内安装动态杀菌装置，防止管道内壁、过滤器及空调表冷器滋生***，给食品安全形成卫生隐患。

空气过滤器(HEAP)性能试验-光度计法洁净厂房装修

测试程序：

1）确定空调系统正常运转并可供测试，风速与风量必需调整平衡完毕。

2）允许使用pvc布做环绕高校过滤器的遮断二次气流的干扰。

3）过滤器上游释放PAO气溶胶，微粒浓度是大约每公升空气含有20到50微克。

4）过滤器的全部面积均必须以光度计做扫描泄漏测试。扫描点乃位于过滤器表面下方25mm，而扫描速度则为50mm/sec。

5）所有穿透过滤器安装框架的测试孔、导线孔等，均采用激光粒子计数器进行扫描测试，扫描点在其表面20~100mm间，扫描速度50mm/sec。

6）在过滤器下游采样，检查浓度。若是下游浓度超过设定值（0.01%）则判定为泄漏。

7）如果过滤器表面出现泄漏，更换过滤器。框架出现泄漏，过滤器的安装边框需进行密封处理。直至过滤器泄漏合格。

测试仪器：

气溶胶光度计：ATI-2H一台，采样量1cfm

气溶胶发生器：ATI-4B一台、PAO溶剂4升

空气压缩机：PUMA-2P一台

合格标准：过滤器包括安装边框扫描所有***率不超过0.01%。

净化车间改造时对建筑本身需要搞清楚的问题洁净厂房装修

洁净厂房装修对目前建筑物进行初次改造和拆除，必须严格按照预定的计划，把材料从洁净实验室改造区域移出去并且作正确的处理。放慢这项重要工艺的推进速度能够大限度地减少污染，预先确定***材料并且按照规定移走和处理。

每天把会产生微粒的材料从洁净实验室的施工现场运走。建立中转区域，通过该区域把材料运进和送出施工现场。工作人员必须佩戴员工牌，表明他的身份是在关键环境中还是在非关键环境中工作的人员。明确在整个施工期必须遵守的而且是可以接受的规定。

被确定为在修复后可以重新安装或者再次使用的产品，一经确定就要马上送到中转区域进行清洗、包装和储存。在重新安装时，需要把它们的包装打开，然后根据材料准入协议进行清洁。

所有材料都要视为新材料并遵循材料准入规定。施工必须严格遵循洁净建造协议，而且每天都必须清洗洁净实验室施工区域。好在把所有临时施工隔离物移出去之前，进行后的（）清洁。然后，根据材料准入协议，设备通过中转区域运送到施工区域，再根据运作协议条件把设置放在位置。

无尘车间设计要点—空气净化

1.过滤；2.灭菌；3.常用净化设备；4.过滤器的密封处理；5.换气次数与断面风速。

过滤是指从现有的一批物质中筛选出符合条件的物质,去掉不符合条件的另一部分物质。空气过滤是筛选出洁净空气,去除掉尘埃粒子。用于过滤空气的设备是空气过滤器。

静压箱下方带有风量调节钮，可在下方直接调节风量。

过滤器的密封处理过滤器的安装密封是空气净化的关键,也是长期以来的一个难点.过滤器安装后的捡漏是难通过的一项检验,许多洁净室的不成功就是因为密封没做好.即使洁净度达标,其捡漏也未必达标。这在其他洁净室可能不是大问题，但在制药行业的生物洁净室泄漏就意味着生菌，所以密封对生物洁净室来说是关键中的关键。